pai pisang

ari ni aku buat pai pisang

jadinye aku nak la letak resepi tu kat sini

mak aku selalu wat pai pisang ni..tu yg aku suka makan

kalo ade masa..leh la try

 

PAI PISANG

 

BAHAN2 UTK INTI

 

12 biji pisang kapas(kalo kat msia)

1 cawan tepung

2 biji telur

3 sudu kecil marjerin

sedikit esen vanila

3/4 cawan gula

sedikit garam

 

CARA2 BUAT INTI

1.Lenyekkan pisang

2.Telur dan gula pukul sampai rata.

3.Masukkan pisang yg dah dilenyek ke bahan yg dipukul tadi

4.Masukkan tepung...kalo tgk campur tepung pun macam cair lagi..tambah la

ikut la tepung lagi ckit..kat sini ikut kankaku korang la

5.Masukkan marjerin...supaya marjerin tu tak berketul2 kan, korang

lenyek2 la marjerin tu..jgn cairkan pulak

6.masukkan garam..kalo rase kurang manis..tambah la gula lagi

7.jgn lupa esen vanila utk hilangkan bau hanyir telur tu

 

CARA2 BUAT DOH

1.MAsukkan 3 cawan tepung dalam bekas

2.Masukkan 2 senduk marjerin..marjerin ni letak banyak ckit

3.gaulkan marjerin ngan tepung sampai jadi macam serbuk

4.letak air sejuk ckit demi ckit..pastu uli la cam biasa

 

CARA2 BUAT PAI

1.letak marjerin ckit kat bekas pai tu supaya tak melekat bila dah masak

2.lebarkan doh tu macam korang nak wat pizza nye doh

3.tinggalkan ckit doh utk hiasan atas pai

4.bila doh dah leteak dlm bekas..cucuk2 kan bahgian dalam doh tu

dgn garfu..lubang2 tu perlu supaya inti melekat ngan doh

5.masukkan inti yg dah siap ke dalam acuan

6.pastu hias la atas pai tu ngan lebihan doh tadi

wat la macam silang2 tu

7.bakar dalam oven suhu 180darjah selama 40 minit

kalo takde oven ngan denshirenji pun boleh...guna yg tsuyoi masak

dalam 40 minit gak...

8.kalo lepas 40 minit, try cucuk ngan lidi..kalo lidi tu licin je

dah masak la pai korang tu...kalo lum masak la utk 5-10minit lagi

 

kalo kat jepun ni kan...better cari pisang dari filipina-san

kalo kokunai-san die tak sedap ckit to iuka pisang nihon

tak sesuai utk wat cekodok-pisang goreng dll